Rybičkové koláčiky

06.10.2011 17:24

Rybičkový koláčik bude voňať naozaj ako ryba, nie síce silno intenzívne, ale aj ho neodporúčam zabúdať v pamlskovníku.. :)

 

Suroviny:

- tuniak alebo konzerva sardiniek, makrel, sleďov (rybkám ale vybrať chrbticu)

- kuracie srdiečka (asi 150 gramov. Pridávam ich, aby som sa zbavila silno intenzívneho rybacieho pachu)

- lososový olej (ak nepoužijete sardinky či tuniaka v oleji)

- ovsený šrot (ovsené vločky rozmixované za sucha alebo pomleté)

- hladká múka, asi 3 - 4 lyžice, podľa konzistencie rýb

- vajce

- tuk na potretie plechu

 

Kuracie srdcia rozmixujeme s rybami, zmiešame všetko dokopy a vytvoríme cesto. Vylejeme na vymastený plech, rovnomerne rozotrieme a pečieme cca 20 minút.  Môžeme nakrájané nechať ešte troška obschnúť alebo zachovať mäkké a voňavé :). V chladničke neskladovať dlho, rozmrazovať radšej maximálne niekoľko hodín pred použitím :).

 

 

Späť